บทสัมภาษณ์ผู้ชนะเลิศการประกวดน้ำหอมรางวัล Art Exploration Award 2023

บทสัมภาษณ์ คุณ อันลิชาร์ เฮนสต๊อค  เจ้าของผลงาน Stairway to Hellผู้ได้รับรางวัลชนะเลิศในงานประกวดน้ำหอม THE AESTHETICS OF SCENT AWARDS 2023 สาขา Art Exploration Award 2023               สวัสดีค่ะ อันลิ่ อันลิชาร์ เฮนสต๊อคค่ะ อดีตเคยทำงานเป็นแฟชั่นดีไซน์เนอร์ให้กับแบรนด์เสื้อผ้าหลายแบรนด์ วันหนึ่งเกิดจับพลัดจับผลูมาลงเรียนคลาสปรุงน้ำหอม…

Continue Readingบทสัมภาษณ์ผู้ชนะเลิศการประกวดน้ำหอมรางวัล Art Exploration Award 2023

บทสัมภาษณ์ผู้ชนะเลิศการประกวดน้ำหอมรางวัล Fashionable Fragrance Award and Popular Vote Award 2023

บทสัมภาษณ์ คุณ ณิตารัศม์ ภัทธะศรีภิรมย์ เจ้าของผลงาน L' amour ผู้ได้รับรางวัลชนะเลิศในงานประกวดน้ำหอม THE AESTHETICS OF SCENT AWARDS 2023 สาขา Fashionable Fragrance Award และเจ้าของรางวัล Popular Award 2023                   น้ำหอมกลิ่นแรก…

Continue Readingบทสัมภาษณ์ผู้ชนะเลิศการประกวดน้ำหอมรางวัล Fashionable Fragrance Award and Popular Vote Award 2023

บทสัมภาษณ์ผู้ชนะเลิศการประกวดน้ำหอมรางวัล ARTISAN AWARD 2023

บทสัมภาษณ์ คุณ ณัฐชาติ เพ่งเรืองโรจนชัย เจ้าของผลงาน Film noirผู้ได้รับรางวัลชนะเลิศในงานประกวดน้ำหอม THE AESTHETICS OF SCENT AWARDS 2023 สาขา ARTISAN AWARD "สวัสดีครับ ผมชื่อ นิก เป็นเจ้าของและผู้ปรุงน้ำหอม จากแบรนด์ MysNyx Perfume (มิสนิก) ผมเป็นเภสัชกรเปิดร้านขายยาเล็กๆอยู่ที่ราชบุรีครับ"               …

Continue Readingบทสัมภาษณ์ผู้ชนะเลิศการประกวดน้ำหอมรางวัล ARTISAN AWARD 2023

บทสัมภาษณ์ผู้ชนะเลิศการประกวดน้ำหอมรางวัล Thai Enhancement Award (Street Food 2023)

บทสัมภาษณ์ คุณ ธนกร รุ่งรักษา เจ้าของผลงาน Merit of Kathin ผู้ได้รับรางวัลชนะเลิศในงานประกวดน้ำหอม THE AESTHETICS OF SCENT AWARDS 2023 สาขา THAI ENHANCEMENT AWARD (STREET FOOD 2023) และ รางวัล Secret Admirer สาขา Thai Enhancement Award แนะนำตัว:       …

Continue Readingบทสัมภาษณ์ผู้ชนะเลิศการประกวดน้ำหอมรางวัล Thai Enhancement Award (Street Food 2023)

ChatGPT จะสามารถออกแบบและคิดสูตรน้ำหอมได้หรือไม่?

สำหรับหลาย ๆ คนที่สนใจข่าวคราวจากวงการ AI (Artificial Intelligence) น่าจะรู้จัก ChatGPT (สามารถเข้าไปดูได้ที่ chat.openai.com) แชตบอตที่เป็นที่โด่งดังสำหรับผู้ใช้ทั่วไปในปัจจุบัน โดยที่ผู้ใช้สามารถพูดคุยโต้ตอบกับ ChatGPT และขอให้มันช่วยคิด เขียน หรือแก้ไขข้อความต่าง ๆ แต่งนิยาย รวมไปถึงสามารถเขียนโปรแกรมคอมพิวเตอร์ก็ได้ด้วย นอกจากนั้นยังสามารถคิดสูตรต่าง ๆ เช่นสูตรอาหาร พร้อมทั้งขั้นตอนวิธีการทำได้อีกด้วย โดยที่เราสามารถโต้ตอบเพื่อให้ ChatGPT พยายามเปลี่ยนแปลง แก้ไข หรือเพิ่มรายละเอียดลงไปในไอเดียที่กำลังทำได้ด้วย ถือว่าเป็นเครื่องมือที่นำมาช่วยในการสร้างสรรค์ที่น่าสนใจ ChatGPT…

Continue ReadingChatGPT จะสามารถออกแบบและคิดสูตรน้ำหอมได้หรือไม่?

การใช้สารละลายในน้ำหอม

การใช้สารละลายในน้ำหอม การใช้ solvent (ตัวทำละลาย) ในน้ำหอม ตัวทำละลายต่าง ๆ เป็นสิ่งที่นักปรุงน้ำหอมหยิบมาใช้อยู่บ่อยครั้ง โดยที่ปกติแล้วจะเป็นตัวทำละลายที่มีกลิ่นน้อยหรือไม่มีกลิ่น และอาจจะมี character หรือช่วยเพิ่มลักษณะกลิ่นอะไรบางอย่างให้กับน้ำหอมที่ทำอยู่   ในความเป็นจริงแล้วตัวทำละลายจำเป็นหรือไม่? ประโยชน์ของตัวทำละลายในน้ำหอมมีดังต่อไปนี้   1. ใช้ลดความรุนแรงของวัตถุดิบที่กลิ่นแรงมาก ๆ (high-impact raw material) เพื่อความสะดวก สามารถทำละลายเป็น 10% 1% 0.1% 0.01% ทำให้ควบคุมกลิ่นวัตถุดิบได้ง่าย หรือของบางอย่างไม่สามารถทำละลายได้ถึง…

Continue Readingการใช้สารละลายในน้ำหอม

น้ำหอมมีวันหมดอายุหรือไม่

หลายท่านอาจไม่เคยสังเกตหรืออาจเคยสังเกตวันหมดอายุของน้ำหอม แต่ส่วนใหญ่นั้นวันหมดอายุของน้ำหอมจะปรากฏไม่เกิน 2 ปีตามกฏหมาย อย. เครื่องสำอาง ของไทยและสากล แต่แท้จริงแล้วการหมดอายุของน้ำหอมเป็นอย่างไร? สามารถใช้งานต่อได้หรือไม่? หรือขวดน้ำหอมอันล้ำค่าราคาเฉียดหมื่นต้องวางไว้บนตู้โชว์หรือทิ้งลงไปในถังขยะอย่างน่าเสียดาย น้ำหอมหมดอายุหรือไม่? "น้ำหอมทำมาจากส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมต่างๆ ซึ่งประกอบไปด้วยกลิ่นเบสโน้ต มิดเดิ้ลโน้ต และท็อปโน้ต ซึ่งอาจจะถูกผลิตมาจากแหล่งธรรมชาติหรือสารสังเคราะห์ก็ได้" โดยปกติแล้วน้ำหอมไม่ได้หมดอายุในความหมายเดียวกับเครื่องสำอางประเภทอื่นๆ หรืออาหาร บางครั้งบางขวดสามารถใช้ได้นานถึง 5 ปี หรือมากกว่านั้น ซึ่งส่วนใหญ่การหมดอายุของน้ำหอมเกิดจากเลยระยะเวลาของค่าคงตัวหรือหมดความเสถียรของกลิ่น หรือกล่าวคือ เมื่อมีการผลิตน้ำหอมในช่วงแรก สารต่างๆ ที่เป็นสารประกอบในน้ำหอมจะวิ่งเข้าหากันและโมเลกุลของสารหอมจะจับตัวกันเหมือน “เลโก้” ซึ่งเป็นเหตุให้กลิ่นน้ำหอมที่เพิ่งถูกผลิตมีกลิ่นที่ไม่เสถียร ทำให้ผู้ผลิตน้ำหอมต้องทำการพักน้ำหอมหรือหมักน้ำหอมก่อนในภาชนะปิดทึบและเหลืออากาศให้น้อยที่สุด…

Continue Readingน้ำหอมมีวันหมดอายุหรือไม่

การปรุงน้ำหอมโคโลญจน์แบบฉบับดั้งเดิม

น้ำหอมโคโลญจน์แบบต้นตำหรับเกิดขึ้นในช่วงศตวรรษที่ 14 ที่มีการระบาดของกาฬโรค (Black Death) ที่นับว่าเป็นการระบาดของโรคที่ร้ายแรงมากที่สุดของโลกสามารถอ่านเพิ่มเติมได้ที่ GQ Thailand ซึ่งน้ำหอมโคโลญจน์ที่เรากำลังพูดถึงกันอยู่นั้นไม่ใช่ Eau de Cologne ที่เป็นความเข้มข้นของหัวน้ำหอมที่เรารู้จักกันแต่เป็นชื่อน้ำหอมหรือประเภทน้ำหอมหนึ่งที่มีชื่อว่า Eau de Cologne ที่ปรุงโดย โยฮานน์ มาเรีย ฟารินา (Johann Maria Farina) โดยมีเอกลักษณ์กลิ่นเป็นแนว Citrus และ Aromatic  โดยสูตรหลักๆ จะแบ่งเป็น 4 ส่วน…

Continue Readingการปรุงน้ำหอมโคโลญจน์แบบฉบับดั้งเดิม